Nieuwe recepten

Crostini van krabvlees met bieslook en crème fraîche

Crostini van krabvlees met bieslook en crème fraîche

Ingredienten

  • 1 pond vers forfaitair krabvlees
  • 1/4 kopje fijngehakt selderijhart (inclusief bladeren)
  • 2 eetlepels vers gesneden bieslook
  • 1 1/2 theelepel geraspte citroenschil
  • 2 eetlepels crème fraîche of zure room
  • 2 eetlepels vers citroensap
  • 1 eetlepel vers limoensap
  • 2 stokbrood met een diameter van 1/2-inch, in dunne plakjes van 1/2-inch gesneden
  • 1 kopje geraspte droge Jack-kaas of Cheshire-kaas (ongeveer 4 ons)

Recept Voorbereiding

  • Snipper krabvlees. Voeg selderij, groene uien, bieslook en citroenschil toe; toss. Voeg de volgende 5 ingrediënten toe. Breng op smaak met zout. Hoes; koel minimaal 2 uur. DOE VOORUIT Kan 1 dag van tevoren worden gemaakt; blijf gekoeld.

  • Verwarm de oven voor op 350 ° F. Schik de stokbroodplakken in een enkele laag op omrande bakplaat. Bestrijk beide kanten van brood met olie. Bak tot ze lichtbruin zijn, één keer draaien, ongeveer 16 minuten. DOE VOORUIT Kan 1 dag van tevoren worden gemaakt. Koel. Bewaar crostini in hersluitbare plastic zakken op kamertemperatuur.

  • Verwarm de vleeskuikens voor. Schik toast op bakplaat. Verdeel 1 volle eetlepel krabvleesmengsel over elk; bestrooi met kaas. Rooster tot de kaas smelt, ongeveer 2 minuten. Serveer warm.

Recensies Sectie


Bekijk de video: Sea u0026 Mountains with Gennaro Contaldo (Oktober 2021).