Nieuwe recepten

Sinaasappel-geroosterde babywortelen met honing

Sinaasappel-geroosterde babywortelen met honing

Ingredienten

  • 1 1/2 pond slanke babywortels, bijgesneden, geschrobd
  • 2 eetlepels extra vierge olijfolie plus extra voor motregen
  • 1 theelepel (verpakt) fijngeraspte sinaasappelschil
  • 1/3 kopje vers sinaasappelsap
  • Fleur de sel of Maldon zeezout

Recept Voorbereiding

  • Verwarm de oven voor op 400 ° F. Leg de wortels in een enkele laag op een omrande bakplaat. Voeg 2 eetlepels olijfolie en sinaasappelschil toe; bestrooi met peper en zout en meng. Giet sinaasappelsap over; bedek stevig met folie. Rooster tot ze knapperig gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Verwijder folie. Verhoog de oven tot 450 ° F. Sprenkel honing over wortelen. Rooster onafgedekt tot de wortelen gaar en bruin gekleurd zijn, ongeveer 10 minuten langer. Breng wortels en eventuele sappen over naar de schaal. Sprenkel lichtjes met extra olijfolie. Bestrooi met fleur de sel.

Recensies Sectie


Bekijk de video: Bieten zaaien! - Grow, Cook, Eat #18 (Oktober 2021).